2016年 10月 07日
オリーブの渋抜き! |
オリーブは渋みが強くてそのまま食べられないので、渋抜きをします。
いろいろ調べてみましたが、薬品を使うのはちょっとこわいので
私は切りこみを入れて塩でまぶして干す!やり方にしました。
さあ~美味しくな~れ!
少し観賞用にお皿にのせて!
いろんなところでいろんな渋抜きが始まっています!
楽しみ楽しみ!
私の大好きな洋梨の季節がやってきました!
by trois-soeurs
| 2016-10-07 00:00